すとぷりキャラレインボーミルクレープ
すとぷり６人の色をレインボーミルクレープとして表現しました^ ^ キャラチョコでメッセージを添えて^ ^
このレシピの生い立ち
ナゴヤドームワンマンライブがコロナの影響で中止ではなく延期になり…その日はYouTubeで生ライブ配信をしてくれるという事で、私なりの感謝を表したかったのです
すとぷりキャラレインボーミルクレープ
すとぷり６人の色をレインボーミルクレープとして表現しました^ ^ キャラチョコでメッセージを添えて^ ^
このレシピの生い立ち
ナゴヤドームワンマンライブがコロナの影響で中止ではなく延期になり…その日はYouTubeで生ライブ配信をしてくれるという事で、私なりの感謝を表したかったのです
アプリでひらく作り方
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①まずキャラチョコ部分。
下書き写真忘れました…クッキングペーパーに油性ペンでイラストを描いて裏返す - 2
縁取りは白なのでホワイトチョコを湯煎して竹串でなぞる。細くて割れそうな部分や隙間も埋める。「が」の一画目と二画目の間など
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- 3
苺チョコを湯煎して染める。チョコを引っ張りながら染めると、縁取りのチョコが引っ張られて歪むので、置きながら染めましょう
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- 4
②初ミルクレープなので専用生地を使いました…指示どおりの分量で^ ^ 六等分して食紅を。赤は３滴
ピンクは赤を１滴 -
- 5
オレンジは赤２＋黄１
黄はそのまま
青は２滴
紫は青２＋赤１
ベーキングパウダーのせい？で
青→緑
紫→グレーに変色（泣 - 6
↑食紅により違うので気をつけて…
定量ずつできなくて各色2、3枚ずつ焼けました
冷ます間生クリームをあわ立てましょう -
- 7
下から紫青黄オレンジピンク赤の順で生地＋生クリームを重ねる。
青の時キウイ
オレンジの時みかんの缶詰 - 8
…続き
赤の時苺のスライスもはさみました。果物は切ってクッキングペーパーに乗せて水気を切っておいてね -
- 9
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コツ・ポイント
レインボーの色付けは若干濃い目がいい
青と紫は変色したので、色付けしたら早く焼くか、紫の食紅を買うか…
チョコプレートは大きい方が細かい柄も作りやすい
挟むクリームが少ないと食べた時生地ばかりで物足りないので多めに＾＾
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