砂糖不使用!HMで簡単♪バナナブレッド

スミフル
スミフル @sumifru

アメリカの定番焼き菓子をHMを使って簡単ヘルシーにアレンジ☆完熟したバナナを使うと砂糖なしでも十分な甘さですよ!
このレシピの生い立ち
HMを使って簡単に作れるレシピとして考案しました。
小さなお子様のおやつとしても、スライスして軽くトーストして朝ごはんとしてもおすすめですよ。

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材料

18cmパウンド型1本
  1. バナナ 2本
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 2個
  4. サラダ油 100cc
  5. シナモンパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    使用するバナナは、甘くてコクのある高地栽培バナナ「甘熟王」がおすすめです!

  2. 2

    バナナは皮をむき、ボウルに入れ粗くつぶす。

  3. 3

    2にサラダ油、卵、ホットケーキミックス、シナモンパウダーの順で入れその都度よく混ぜる。

  4. 4

    3をパウンド型に入れて180℃に予熱したオーブンに入れ、30〜40分焼く。

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レシピ作者

スミフル
スミフル @sumifru
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