栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め

だんどり亭 @dandori
しょうがバター醤油炒め
このレシピの生い立ち
りんごのビタミンや小松菜椎茸の免疫効果を合わせてみました
りんごにバター醤油が合うのでプラス生姜で身体も温まります
栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め
しょうがバター醤油炒め
このレシピの生い立ち
りんごのビタミンや小松菜椎茸の免疫効果を合わせてみました
りんごにバター醤油が合うのでプラス生姜で身体も温まります
作り方
- 1
肉に下味をつける
- 2
りんごを良く洗って皮ごと切って水にさらす
- 3
椎茸の軸を半分ほど切って大きく切る
小松菜の根を切ってよく洗って短く切る - 4
油少々で肉を炒めて取り出す
- 5
油を少々足して野菜を加えて混ぜて蓋をして中火
- 6
醤油に生姜を混ぜる
りんごの水気を切る
りんごとバターを加えて混ぜる - 7
バターが溶けたら肉を戻して生姜醤油を掛けて混ぜて完成
コツ・ポイント
りんごの切り方 ID:19296805
小松菜の下処理 ID:19754207
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