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栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め
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栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め-レシピのメイン写真

栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しょうがバター醤油炒め

このレシピの生い立ち
りんごのビタミンや小松菜椎茸の免疫効果を合わせてみました
りんごにバター醤油が合うのでプラス生姜で身体も温まります

しょうがバター醤油炒め

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りんごのビタミンや小松菜椎茸の免疫効果を合わせてみました
りんごにバター醤油が合うのでプラス生姜で身体も温まります

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だんどり亭
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しょうがバター醤油炒め

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材料

2人分
  1. りんご 1個
  2. 豚小間 100g
  3. 小松菜 1わ
  4. 椎茸 3枚
  5. 醤油酒(下味) 各小さじ1
  6. 醤油バター 各小さじ1
  7. 生姜(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    肉に下味をつける

    • 栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    りんごを良く洗って皮ごと切って水にさらす

    • 栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    椎茸の軸を半分ほど切って大きく切る
    小松菜の根を切ってよく洗って短く切る

    • 栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    油少々で肉を炒めて取り出す

    • 栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    油を少々足して野菜を加えて混ぜて蓋をして中火

    • 栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め作り方5写真
  6. 6

    醤油に生姜を混ぜる
    りんごの水気を切る
    りんごとバターを加えて混ぜる

    • 栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め作り方6写真
  7. 7

    バターが溶けたら肉を戻して生姜醤油を掛けて混ぜて完成

    • 栄養免疫UP!林檎の肉野菜炒め作り方7写真

コツ・ポイント

りんごの切り方 ID:19296805
小松菜の下処理 ID:19754207

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/03/05 06:25に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529031
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