さつまいもごはん♡

やすためし
やすためし @cook_40307386

さつまいもの甘みがご飯と絡み合って、ねっとりした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれていたのを、思い出して作りました!

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材料

  1. さつまいも(少) 2本
  2. お米 2合
  3. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもを大きいのは1本、小さいのは2本よく洗って準備します。

  2. 2

    さつまいもは3cm幅くらいに切っていちょう切りにし、水にさらしておきます。

  3. 3

    お米を2合といで、2合の所まで水を入れてから、上にさつまいもを乗せます。

  4. 4

    炊飯したら、出来上がり!

  5. 5

    混ぜるとさつまいもが潰れてしまいますがやむを得ないです。
    ごま塩をたっぷりかけるとさらにおいしいです!

コツ・ポイント

さつまいもを切って入れるだけなんて簡単すぎるうううう!ごま塩をたっぷりかけると更においしいです!

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レシピ作者

やすためし
やすためし @cook_40307386
に公開
こんにちは。働くズボラ主婦のやすたです。とにかくめんどくさがり屋の適当ですが、旦那さんに栄養あるものを食べてもらいたいなと時短で作れるものを試行錯誤しています。 出身地は福島県県中地方で、現在は茨城県在住。毎週コストコ通いするくらいコストコ狂いです。あと、重度の花粉症により、口腔アレルギーを発症していますので、火を通さないと食べられません。同じ悩みを抱えている方の参考になればと。
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