簡単お弁当野菜!キャベツのなめ茸和え*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

外側の固いキャベツもなめ茸和えにしたら、簡単に美味しく変身♪ 材料2つでできるので朝のお弁当作りにも爆速間違いなし!
このレシピの生い立ち
トンカツに添えた外側の千切りキャベツが残り、生で食べるには青臭かったので、なめ茸で和えました!

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材料

お弁当1人分
  1. キャベツ 1枚
  2. なめ茸 大さじ2
  3. (しょうゆ) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れ、レンジ700Wでしんなりするまで約1分加熱する。

  2. 2

    加熱したキャベツになめ茸を加えて和えるだけ♪

コツ・ポイント

なめ茸の味によって、しょうゆを足して加減してください☆

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レシピ作者

シェルファ
シェルファ @cook_40128374
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保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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