[妊活]鶏肉ペンネトマトスープ

るみえーる★
るみえーる★ @cook_40307210

個人メモ
このレシピの生い立ち
https://akahoshi.net/contents/ninkatsu/7309参照

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材料

2人分
  1. 鶏肉(細切れ) 200g
  2. パプリカ(黄) 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ペンネ 160g
  5. オリーブオイル 適量
  6. A)トマト缶 1缶
  7. A) 3カップ
  8. A)塩 小さじ1
  9. A)コショウ 少々

作り方

  1. 1

    (1)パプリカと玉ねぎは1.5cm角に切る。

  2. 2

    (2)鍋でオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら野菜を入れる。

  3. 3

    (3)野菜に火が通ったら、Aとペンネを加え煮立ったら蓋して、ペンネの表記時間弱火で煮る。

  4. 4

    (4)最後に塩コショウで味の調整。パセリを振ると見た目〇

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日頃のご飯を効率よく。個人メモです。Instagram @d_no_meshi
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