たまには別の味付けでコンソメ唐揚げ☆
★セイコ★ @cook_40091455
コンソメパウダーを使ったカリッとした唐揚げです。
このレシピの生い立ち
醤油ベースの唐揚げが飽きたなぁと思い、コンソメを使ってみました^ - ^
たまには別の味付けでコンソメ唐揚げ☆
コンソメパウダーを使ったカリッとした唐揚げです。
このレシピの生い立ち
醤油ベースの唐揚げが飽きたなぁと思い、コンソメを使ってみました^ - ^
作り方
- 1
もも肉を一口大に切り、ビニール袋に入れる。
- 2
卵と牛乳を①に入れ、20分ほど放置する。
-
- 3
★を混ぜ、②にまぶす。
- 4
中温で両面を揚げ、最後に高温でカリッと仕上げる。
- 5
出来上がり。
コツ・ポイント
牛乳と卵で臭みをとって、柔らかくジューシーに仕上げてます。
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