コーンと卵の中華スープ
食道楽大学生 @cook_40309418
卵がふんわり、優しいお味の
小鍋で作れる簡単なスープです。
このレシピの生い立ち
簡単に誰でもおいしく作れるような料理を考えてこのレシピが出来上がりました。ぜひご家庭で好みのアレンジを加えて作ってみてください。
コーンと卵の中華スープ
卵がふんわり、優しいお味の
小鍋で作れる簡単なスープです。
このレシピの生い立ち
簡単に誰でもおいしく作れるような料理を考えてこのレシピが出来上がりました。ぜひご家庭で好みのアレンジを加えて作ってみてください。
作り方
- 1
小鍋にコーンの缶詰を液ごと入れ、水と白だしも全部入れ中火で煮込みます。
- 2
鍋の中身が温まってきたら卵を溶いて混ぜ、菜箸に添わせるようにして注ぎ入れます。
- 3
卵がふんわりと固まったら、ごま油、塩胡椒で味を調節します。
- 4
味見をしてよければ出来上がりです。
コツ・ポイント
卵を注ぎ入れるときは十分に温度が上がってからにすると綺麗なかきたまになります。
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