お湯を沸かしほうれん草を茎の方から入れて湯がす。
15秒ほどたったら葉っぱ側も湯につける。
これで1袋です（笑）

2〜3分程度軽く湯がしざるにあげて水を切る。
2袋は多すぎたので2回に分けて湯がしました（笑）

ジップロックの中にほうれん草を入れてめんつゆとほんだしを入れて冷蔵庫で寝かす。

一口大に切って常備菜にしても良いし冷凍保存でも！