レンジで簡単!ほうれん草の和えもの

クックNJOTYY☆
クックNJOTYY☆ @cook_40309599

野菜メニューを加えたいとき、ほうれん草一つで手軽に作れる1品
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすい野菜メニューを作りました

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材料

4人分
  1. ほうれん草 3束
  2. ○すりおろしにんにく 10g
  3. ○しょうゆ 大さじ1
  4. 鶏ガラのもと 3g
  5. ○砂糖 5g
  6. ごま お好み
  7. 白ごま お好み

作り方

  1. 1

    ほうれん草を半分に切る

  2. 2

    サランラップで巻く

  3. 3

    500Wで葉の部分は1分、根の部分は1分半あたためた後、冷水にひたす

  4. 4

    氷を加えて3分置く

  5. 5

    ○の調味料を合わせる

  6. 6

    ほうれん草の水気を切り、食べやすいサイズに切る

  7. 7

    5の調味料をいれて混ぜる

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