砂糖なしHM簡単炊飯器りんごケーキ

ぺいたろうかあちゃん
ぺいたろうかあちゃん @cook_40309604

りんごのコンポートを作らなくても、砂糖を使わず簡単にりんごケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
柔らかくなったりんごをチンしてみたら、砂糖無しでも美味しかったのでやってみました!

砂糖なしHM簡単炊飯器りんごケーキ

りんごのコンポートを作らなくても、砂糖を使わず簡単にりんごケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
柔らかくなったりんごをチンしてみたら、砂糖無しでも美味しかったのでやってみました!

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材料

5.5合炊き炊飯器 ワンホール分
  1. りんご 1個
  2. HM 200g
  3. HMの袋に書いてある卵、牛乳(水)など

作り方

  1. 1

    りんごは薄いくし切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップで600W6分チンする。

  2. 2

    チンした後、そのまま放置で冷めるまで待ち、触れる位冷めたら炊飯器に敷き詰める。

  3. 3

    ホットケーキの分量通り混ぜた生地をりんごの上から流し入れ、炊飯器釜を2.3回叩きつけ空気抜きをする。

  4. 4

    炊飯モードで炊き、出来上がったら切り分ける。
    (竹串などさしてみて、まだ生地が生だったらもう一度炊飯して下さい)

コツ・ポイント

買ったばかりのりんごよりも、柔らかくそのまま食べるにはちょっと…というりんごの方がうまくできます。

甘いのが好きな方はお好みでチンする時に砂糖やバターを加えて下さい。

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