ジャガイモのガレット
★あっつぁん★ @cook_40128581
味付けは塩コショウだけのシンプルなガレット
あっという間に出来る簡単レシピです
このレシピの生い立ち
簡単なのでランチメニューとして度々作っています
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
ジャガイモのガレット
味付けは塩コショウだけのシンプルなガレット
あっという間に出来る簡単レシピです
このレシピの生い立ち
簡単なのでランチメニューとして度々作っています
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
作り方
- 1
ジャガイモはスライサーでカットします
-
- 2
ボウルに、ジャガイモ・片栗粉・塩・あらびきコショウを加えて全体的に混ぜます
-
- 3
油を入れたフライパンにジャガイモを入れ、フライ返しのようなもので上から押し付けてジャガイモを密着させます
-
- 4
蓋をして弱火～中火で５分加熱し、裏返して更に３分焼きます（ＩＨクッキングヒーター火力３で焼いています）
-
- 5
出来上がり！
-
- 6
ガレットレシピ★「チーズピザ風★ジャガイモのガレット」
ID : 19951562 -
コツ・ポイント
今回は、サイズ12cm×15cm、長方形卵焼き用フライパンを使用しました
ガレットの裏返し方法は、フライパンより大きめの皿を被せてからひっくり返し、皿に載ったガレットをフライパンへスライドさせます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20531211
