海鮮丼
少し甘めの漬け汁なので、大人だけでなくお子さまも美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる海鮮丼はなんだろう?と思って考えました!
作り方
- 1
★の調味料を混ぜて漬け汁を作ります
- 2
まぐろを1口サイズに切って漬け汁に入れ、冷蔵庫で30分漬けます
- 3
サーモン、ぶりを1口サイズに切ります
- 4
酢飯もしくはご飯を冷まして器に盛り付けます
- 5
まぐろのたたきと漬けたまぐろを盛り付けて、サーモン・ぶりをまぐろの漬け汁に通して盛り付けて完成です♪
- 6
お好みで大葉、わさびでお召し上がりください♪
コツ・ポイント
まぐろの漬け汁をふんだんに利用します!
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