豚ニラもやし炒め
中華好きにはたまらない本格肉ニラ炒め♬
このレシピの生い立ち
肉ニラ炒めをキャベツにのせたらキャベツもしんなりとして美味しいかと思って。
作り方
- 1
もやしはヒゲを取って水に晒す。
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- 2
豚バラ肉を一口大にカットする。
ニラは3cm幅にカットする。
キャベツを千切りにする。 -
- 3
フライパンにごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。
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- 4
香りがたったら豚バラ肉を入れて炒める。
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- 5
豚バラ肉の色が変わったら、もやし・ニラを入れて炒める。
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- 6
もやしがしんなりとしたら★を入れて炒める。
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- 7
仕上げにラー油を垂らす。
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- 8
お皿にキャベツをのせる。
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- 9
【7】の肉ニラをタレごとのせる。
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- 10
✿✿✿
- 11
ご飯にかけて溶き卵をかけても。
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- 12
ラーメンの具材としても。
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