山・畑・海の幸のお重箱

Y’Ricetta
Y’Ricetta @cook_40308591

山と畑と海が芳しく香る、幸せのお重箱!いい歳でありますように!

このレシピの生い立ち
一つ一つの食物の意味をかみしめ、食の恵みに感謝をし、心新たな一年のはじまりにふさわしいお節をと、心を込めて作りました。美味しく、いただきます!

山・畑・海の幸のお重箱

山と畑と海が芳しく香る、幸せのお重箱!いい歳でありますように!

このレシピの生い立ち
一つ一つの食物の意味をかみしめ、食の恵みに感謝をし、心新たな一年のはじまりにふさわしいお節をと、心を込めて作りました。美味しく、いただきます!

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材料

1箱分
  1. 海と畑のごまめ煮 適量
  2. 金時人参の飾り煮 3〜5片
  3. れんこんの飾り煮 3〜5片
  4. 竹林の煮〆もの 3〜5片
  5. 燻製鶏の彩り巻き 2〜3個
  6. はんぺんのサラダ巻き 2個ほど
  7. その他、↑作り方参照

作り方

  1. 1

    レシピID:20538203の海と畑のごまめ煮を詰めます。

  2. 2

    レシピID:20537125の金時人参の飾り煮を詰めます。

  3. 3

    レシピID:20539599のれんこんの飾り煮を詰めます。

  4. 4

    レシピID:20539102の竹林の煮〆ものを詰めます。

  5. 5

    レシピID:20539675の燻製鶏の彩り巻きを詰めます。

  6. 6

    レシピID:20540290のはんぺんのサラダ巻きを詰めます。

  7. 7

    その他、里芋・ごぼう・結びこんにゃくの煮〆なども炊き合わせます。

  8. 8

    伊達巻、ちくわ門松を詰めます。(レシピ作りもまた挑んでみます!)

  9. 9

    祝い蒲鉾、黒豆・栗甘露煮、にしんの昆布巻、焼き海老などをバランスよく盛り合わせて、できあがり!

コツ・ポイント

座りやすいものや、色味が鮮やかなものから、放射状に盛り付けていくのも良しですね!

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