蒸しホタテとキノコのガーリックパスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

味付けは白だしで！
このレシピの生い立ち
冷凍庫のお片付けですッ～

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赤紫芋介
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材料

2人分
  1. ※蒸しホタテ(冷凍) 50ｇ
  2. ※舞茸(冷凍) 60ｇ
  3. ※椎茸スライス(冷凍) 10ｇ
  4. ★にんにくみじん切り 5ｇ
  5. ★オリーブオイル(炒め用) 大さじ
  6. ★鷹の爪(輪切り) 約1/2本
  7. △白だし(にんべん) 大さじ1
  8. △黒胡椒 少々
  9. パスタ 70ｇ×2
  10. ◎エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
  11. ◎パセリ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンまたは、小鍋に冷凍のまま※を入れる。
    ★を加えて弱火で炒める。(a)

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    (a)にパスタを加える。
    △を加えて味付けをする。

  4. 4

    ◎を最後頂く時に。

コツ・ポイント

蒸しホタテは冷凍食品の物です。
舞茸、椎茸は冷凍しておいたもの。
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2371件感謝です。
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