イチゴの、さわやかラスク、サクサクです

CureMist
CureMist @cook_40100720

バゲットが余ったら~いつものラスクじゃない、スイート・イチゴラスク作ろう!
このレシピの生い立ち
梅の甘露煮を教わった叔母にお正月会って、何かなあい?って言ったら、これがでてきたああ~。
早速作ってみたら、手が止まりません。
試食から~。
作ってみてくださいね。

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材料

1人分
  1. バゲット 半分
  2. イチゴ 5~6個
  3. バター 大2
  4. グラニュー糖 大3

作り方

  1. 1

    5mm位に切り、オーブンで10分から15分、150度で

  2. 2

    いちごは大きさにもよりますが、こつぶちゃんなら5~6個で

  3. 3

    オーブンから出してイチゴをスリスリします。
    イチゴの先から、スリスリすると、きれいに塗れますよ

  4. 4

    バターはレンチンして、グラニュー糖と混ぜ混ぜです、ちなみに、今回有塩です

  5. 5

    イチゴを塗ったところへ、グラニュー糖入りのバターを、こちらも塗り塗りします

  6. 6

    後はオーブンでこちらも10分~15分焼ます、10分くらいで一度様子を見て、焦げ無いよう注意今回ちょいコゲですが150度で

  7. 7

    はあい、出来上がっりです

  8. 8

    おっきいサイズも~
    食べ応えあり~
    満足~

  9. 9

    今回は紅茶でいただきまああす。

  10. 10

    今日はノンフライヤーで作りました、少量の時は便利ですね

コツ・ポイント

イチゴは大粒より小粒が扱いやすいし、お値段が手ごろなものが良いですね。
イチゴをバゲットに塗る時は、イチゴの頭から塗るのが大変やりやすいです。

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レシピ作者

CureMist
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関西在住^^お料理大好き
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