くるま麩のすき焼き☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

いただいたくるま麩で、すき焼きを作りました。
じゅわっと美味しいお麩…
食べ応えがあり美味しいです☆
このレシピの生い立ち
くるま麩をいただいたのでレシピを考えてみました。

くるま麩のすき焼き☆

いただいたくるま麩で、すき焼きを作りました。
じゅわっと美味しいお麩…
食べ応えがあり美味しいです☆
このレシピの生い立ち
くるま麩をいただいたのでレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. くるま麩 1/2本
  2. 長ネギ 1本
  3. 万能ネギ 適量
  4. 魚肉ソーセージ 1本
  5. ごま 適宜
  6. A水 1カップ
  7. Aオイスターソース 大さじ1
  8. Aみりん 大さじ1
  9. Aめんつゆ3倍濃縮 大さじ2
  10. A和風顆粒だし 小さじ1
  11. たまご お好みで

作り方

  1. 1

    くるま麩を食べやすいサイズにカットし、水で戻して水気を切ります。

  2. 2

    長ネギを4㎝くらいの幅に切り、ごま油で全面焼きます。

  3. 3

    魚肉ソーセージを食べやすいサイズに切ります。
    万能ネギを刻みます。

  4. 4

    小鍋か深めのフライパンにAの材料、お麩を入れコトコト煮ます。

  5. 5

    お麩に味がしみたら、長ネギ、魚肉ソーセージ、万能ネギ(お好みで)たまごを添えて出来上がりです。

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