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2022お節覚え書き
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2022お節覚え書き-レシピのメイン写真

2022お節覚え書き

工作弁当やさん
工作弁当やさん @cook_40110954

覚え書きです。盛り付けの参考に
このレシピの生い立ち
1年に1度だけ1年分料理をしまくる日。ほぼ手作りなので疲労困憊しますが、やっぱり美味しい。今年も綺麗に食べ尽くしてもらえました。あとは1年サボります。

覚え書きです。盛り付けの参考に
このレシピの生い立ち
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工作弁当やさん
工作弁当やさん @cook_40110954

覚え書きです。盛り付けの参考に
このレシピの生い立ち
1年に1度だけ1年分料理をしまくる日。ほぼ手作りなので疲労困憊しますが、やっぱり美味しい。今年も綺麗に食べ尽くしてもらえました。あとは1年サボります。

覚え書きです。盛り付けの参考に
このレシピの生い立ち
1年に1度だけ1年分料理をしまくる日。ほぼ手作りなので疲労困憊しますが、やっぱり美味しい。今年も綺麗に食べ尽くしてもらえました。あとは1年サボります。

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材料

  • 黒豆 適量
  • 胡桃とじゃこの佃煮 適量
  • なます 適量
  • 栗きんとん 適量
  • ロースハム 適量
  • きんぴらごぼう 適量
  • 柿の柚子巻き 適量
  • ツナのリエッタ(かまぼこ) 適量
  • 数の子 適量
  • みかんの寒天 適量
  • 柚子大根スモークサーモン巻き 適量
  • しまえび 適量
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作り方

  1. 1

    配色が被らないように並べるだけ

  2. 2

    詰め込めなかったものたち。
    お刺身、赤牛のたたき、ざんぎ、お煮しめ、海老マヨ、サラダ、枝豆のガーリック炒め

    • 2022お節覚え書き作り方2写真
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工作弁当やさん
工作弁当やさん @cook_40110954
2022/01/06 10:18に公開
お料理のレシビではありません。味付けに自信はありません。神経質な息子が食べてくれるキャラ弁を試行錯誤した結果、おにぎりにチーズを乗せない!食べにくいおにぎりにしない!がキーワードとなりました。「もはやただの工作じゃん!」というレシピが多々ございますがご了承下さい。
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このレシピのキーワード

エビ ツナ ごぼう じゃこ みかん サーモン ハム 柿 ゆず かまぼこ くるみ かんてん 黒豆 数の子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20540140
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