すき焼き割下 みりん、酒なし

ぴあぴあぴあの
ぴあぴあぴあの @cook_40064880

料理酒や味醂不要でおいしい割下が作れます。

このレシピの生い立ち
海外でお酒や味醂が手に入りにくい、又手が届かないお値段の時でもすき焼きが食べたくて作りました。

すき焼き割下 みりん、酒なし

料理酒や味醂不要でおいしい割下が作れます。

このレシピの生い立ち
海外でお酒や味醂が手に入りにくい、又手が届かないお値段の時でもすき焼きが食べたくて作りました。

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材料

3人分くらい
  1. しょうゆ 100g
  2. 砂糖 80g
  3. 130g
  4. ほんだし 小 1/2

作り方

  1. 1

    全て鍋に入れて温めるだけ。

コツ・ポイント

お野菜からのお水が出るので、水の量は加減してみて下さい。

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イギリスで手に入る食材で作れる和食を作りたいと思っています。ベイキングも楽しんでいます。
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