大根のコンソメスープ
ジャバウォック @cook_40017477
片手間でできて大根は洋風の味に合います。
このレシピの生い立ち
前に載せたネギスープ(レシピID : 20399355 )のアレンジです。
作り方
- 1
大根を皮付きのままイチョウ切りにする。大根の葉っぱは細かく切る。
- 2
鍋に切った大根、葉っぱを入れて水を入れてローリエを入れて火にかけて煮立ったら、弱火にする。
- 3
大根が柔らかくなるまで煮てこしょうをふって、完成。
コツ・ポイント
コツはべつにないです。
洋風料理、パスタ、グラタン、オムライスなどのお供に合います。
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