作り方
- 1
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱容器に入れて600wのレンジで3分(500wなら3分半)加熱して水切りする
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- 2
人参、椎茸を細切りにし、いんげんを1cm幅位の斜め切りする
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- 3
耐熱容器に人参、椎茸、いんげんを入れてラップをかけ600wのレンジで2分(500wなら2分半)加熱する
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- 4
③の水分を切り水切りした絹ごし豆腐を崩しながら加える
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- 5
★を加えホイッパーでよく混ぜ合わせたら出来上がり
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コツ・ポイント
チンして混ぜるだけ！
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