しらすとミニトマトのパスタ
あっさり和風パスタ。冷製パスタや冷たい素麺にも。
このレシピの生い立ち
しらすとツナを消費したくて。
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パスタを茹でる
フライパンにオリーブオイルしらす・油を軽く切ったツナを入れて軽く炒める。
半分に切ったトマト・白だし・昆布茶・水を入れて水分を少し飛ばす。
1を3に入れて少し水分を吸わせ炒めて皿に盛る。
ネギを散らして出来上がり。
冷製パスタや素麺の場合材料を和えるだけでもいいかもしれません。
ツナ・しらす・白だし・昆布茶から塩気がかなり出るので分量は調整してください。
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