簡単♪ベーコン、エリンギ、ねぎの炒めもの
月乃雫＠ライター @cook_40210294
野菜やきのこは基本的に何でもOKですが、今回は家にあった「エリンギ」と「ねぎ」と合わせてみました♪
このレシピの生い立ち
家にあった残りの食材で作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、えりんぎは食べやすい短冊状に、ねぎは3～4㎝程度の長さに切ります。
- 2
フライパンにごま油をひき、ベーコンを炒めます。
- 3
こんがりしたらエリンギを加えて炒め、火が通ったらねぎを加えて再度さっと炒めます。
- 4
塩コショウで味付けして完成です！
- 5
元記事：「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/1227/
コツ・ポイント
簡単な炒めものって、何だかんだでレパートリーがあると重宝しますよね。
そんな時にベーコンやハム、ソーセージがあると、一気に食べごたえがアップします！
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