食べるトマトスープ☆トマト嫌いさんお試し
トマトスープ？ミネストローネ？トマト煮込み？トマトが濃いけれど、トマト嫌いな我が子もなんとか食べられます！（笑）
このレシピの生い立ち
我が子が苦手なトマトスープ。食べてほしいけど、酸味がダメ→ソースやケチャップ、牛乳、砂糖が酸味を消すと聞いたことがある！食べてほしいけど、トマトが少なくて味がぼやけてるのもダメ。→濃厚にしてみよう！と考えて、これにたどり着きました。
食べるトマトスープ☆トマト嫌いさんお試し
トマトスープ？ミネストローネ？トマト煮込み？トマトが濃いけれど、トマト嫌いな我が子もなんとか食べられます！（笑）
このレシピの生い立ち
我が子が苦手なトマトスープ。食べてほしいけど、酸味がダメ→ソースやケチャップ、牛乳、砂糖が酸味を消すと聞いたことがある！食べてほしいけど、トマトが少なくて味がぼやけてるのもダメ。→濃厚にしてみよう！と考えて、これにたどり着きました。
作り方
- 1
野菜、ささみをお好みのサイズに切る。
ここではコロコロした角切り。（野菜は2cm角くらい、ささみはひとまわり大きい） - 2
深めのフライパン（または鍋）にオリーブオイルをひき、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ軽く火を通す。→
- 3
→にんじん、じゃがいもは、レンチンで火を通してから炒めると楽です！
- 4
ささみを投入し、炒める。
- 5
水を入れ、さらに野菜に火を通す。
- 6
トマト缶も投入し、煮込む。
一般のスープより水分が少ないので、焦げ付かないように気をつけて！ - 7
大豆を投入し、なじませる。
- 8
○の調味料を入れ、さらに煮込み、味をなじませる。
- 9
出来上がり。
- 10
ご飯の上に食べるトマトスープをかけて、チーズを乗せてチン！これならたくさん食べられる！だそう。
やっばりチーズは最強だ… -
- 11
余ったトマトスープでトーストも美味しかったです！(*^_^*)
-
- 12
2020年3月26日「食べるスープ」人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！
皆様、是非お試しください！ - 13
☆つくれぽありがとうございます☆
自分なりに考え抜いたトマトスープを作っていただける感動たるや！(TдT) - 14
チョコIHさん
私も生トマトはダメです…
スープはOK共感嬉しい（笑）
あ！セロリいいですね♡
れぽ感謝！(*^^*) - 15
龍青空ママさん
お豆いっぱい、いいですね！
お野菜もたくさんでとっても濃厚そう♡
れぽ感謝！(*^^*) - 16
ふたごゆきさん
ゴロゴロ具沢山で美味しそう(*^^*)
オシャレな盛り付け！
娘大好きピカチュウが可愛い♡
れぽ感謝！ - 17
「トマト嫌い」検索1位になりました！
試してくださったみなさん、チェックしてくださったみなさん、ありがとうございます♡ - 18
2021.01.03
久しぶりに作りました。
なんかやたら塩分多いな…と思い、レシピ見直しました。 - 19
これまで試してくださった皆様、保存、印刷してくださった皆様、スミマセン( TДT)
コツ・ポイント
水は野菜に火を通すためのものなので、レンチンすれば水がいらないので、より濃厚になります！その際は塩分を減らしてください！
工程6で焦げそうなら、ここで水を投入しても大丈夫です！
濃厚すぎ！味が濃い！と思ったら、最後に入れても！（笑）
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