私流！りんごの保存方法
tsuichan_kitchen @cook_40128252
1回で1個を食べきれなくても安心！レモンの酸味は残りません！4日経っても変色なし！
このレシピの生い立ち
お一人様だとりんごを1回で1個食べきれず。毎回酸化させてしまっていました。小さい頃母がお弁当にりんごのウサギさんを入れる際にレモン水や酢水に漬けていたのを思い出して試してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの切り口にポッカレモンをたっぷりかけます。
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- 2
切り口にポッカレモンがかかったまま、ラップをします。
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- 3
このまま冷蔵庫で保存！2日位は酸化せず(切り口が茶色ならない)に保存できます。
追記、4日経っても変色なし！ -
コツ・ポイント
ポッカレモンはたっぷり切り口の表面を覆うくらい。表面にポッカレモンが残った状態でラップをします。食べるときにレモンは全く感じないのでご安心！
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