ブロッコリーときのこの塩にんにく炒め
HIPPOʕ•ᴥ•ʔ @cook_40311893
にんにくの風味が効いたあっさりした塩炒めです。副菜に！
このレシピの生い立ち
余ったブロッコリーの茎と葉の消費に。
ブロッコリーときのこの塩にんにく炒め
にんにくの風味が効いたあっさりした塩炒めです。副菜に！
このレシピの生い立ち
余ったブロッコリーの茎と葉の消費に。
作り方
- 1
オリーブオイルで魚肉ソーセージ、舞茸を炒める。
- 2
下茹でしたブロッコリー（今回は余った茎と葉を使用）を入れる。
- 3
塩、胡椒、にんにくチューブを適量入れ、炒め混ぜる。
コツ・ポイント
にんにくは面倒くさいのでチューブを使いましたが、生のスライスを始めに熱し入れた方が美味しいと思います。きのこはあるものなんでも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20547466
