やみつき間違いなし☆ウインナー野菜炒め！
_pepe_♡ @cook_40311889
鶏出しｘ野菜って最強！優しい味！♡
お肉の代わりにウインナーを、顆粒和風だしの代わりに鍋キューブを使いました。
このレシピの生い立ち
野菜の余り物って新しく作る時にまた買い出しするのか〜っ、お肉もおつとめ品がいいなぁなんて時にバッチリ！
やみつき間違いなし☆ウインナー野菜炒め！
鶏出しｘ野菜って最強！優しい味！♡
お肉の代わりにウインナーを、顆粒和風だしの代わりに鍋キューブを使いました。
このレシピの生い立ち
野菜の余り物って新しく作る時にまた買い出しするのか〜っ、お肉もおつとめ品がいいなぁなんて時にバッチリ！
作り方
- 1
人参は皮をむき、短冊切り(時短のため)にします。
キャベツときくらげは一口大にざく切りにします。 - 2
ウインナーは1本ずつ斜めに5切れにします。
- 3
☆を溶かしておきます。
(私はズボラなので野菜と一緒に溶かします) - 4
フライパンにごま油をいれ、強火で野菜を炒めます。
- 5
しんなりしてきたら★と☆、卵をいれ炒めます。
- 6
水と野菜の水分が多いため5分ほど煮込みます。
- 7
出来上がり！♡
野菜に鶏出しが染み込んでいて、とっても美味しいです！
コツ・ポイント
人参を大きめにカットする場合、最初に人参だけ炒めます、水を多めに入れれば野菜スープにも！
シャキシャキさせたい場合は炒める時間を短く、水の量も減らしてみてください♡
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