バターは室温にしばらく置いて包丁で刻みやすいくらいにやわらかくしておく。

干柿は細かくきざむ。やわらかくなったバターと一緒にたたき混ぜる。

ビンなどに入れて、クラッカーやバケットを添えてどうぞ♪
今回はクルミ入りバケットをかるく焼いて添えました。