枝豆入りの玉子焼き
少し火が強かったみたい(ﾟoﾟ;;
573Kcal、塩分1.2g
このレシピの生い立ち
朝ご飯に(*ˊᵕˋ)♡‧₊
作り方
- 1
玉子と醤油、砂糖、マヨネーズをよく混ぜ枝豆を加える
- 2
サラダ油を多めに敷き十分あったまったら玉子を流し入れる
- 3
大きな泡が立つくらいになったらフライ返しで返していく
- 4
巻き終わったら奥にやりサラダ油を再度敷き玉子を流し入れる。これをもう一度繰り返す。
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- 5
途中折れたりしても最後ぎゅっと鍋のふちに押し付ければ大丈夫。
- 6
焦らず玉子を流し入れたら薄焼き玉子みたいになって大きな泡が立つくらいまで待つのがコツです
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