パンの片方にクリームチーズを多めに、もう片方はマヨネーズを塗ります。

パンに7㎜厚さに切ったビーツマリネを乗せてハムを乗せ、挟みます。
ラップに包み、お皿を乗せて1５分位馴染ませます。

サンドイッチを切り、お皿に乗せて、ミント、ナッツ、果物等を添えます。
ビーツマリネはフルーツともよく合います。