生姜の季節に!生姜の炊き込みご飯

JA愛知厚生連 @cook_40296342
生姜と三つ葉がさわやかなアクセントに♪
混ぜて炊くだけのシンプルなご飯なので、おにぎりやお弁当におすすめです❤
このレシピの生い立ち
「筋肉貯金」をテーマとした健康会議2021で企画した健康弁当の主食です。
炒めた野菜とゆで卵を添えてガパオライス風にして提案しました。癖がない味なので、味が濃いおかずに合わせても、生姜がさわやかに香って美味しいです。
作り方
- 1
米はよく洗い、ザルにあげておく。
生姜は千切りに、三つ葉はざく切りにする。 - 2
炊飯器に米と生姜、しょうゆ、酒を入れ、炊飯器の目盛通りに水を入れ、時間通りに炊く。
- 3
炊き上がったらよく混ぜ、三つ葉の茎を混ぜて、葉は最後にかざる。
コツ・ポイント
生姜はすりおろしたものより千切りの方が香りや風味が強いです。
えのきや油揚げを加えてもGOOD!
お子様向けには酒の半量をみりんにしても良いです。
似たレシピ

生姜とみつばの炊き込みご飯
冷え性におすすめの生姜入り炊き込みご飯です。おむすびにしたりお弁当にも合います。


圧力鍋で♪イカと生姜の炊き込みご飯
出汁不要♪圧力鍋で炊く簡単炊き込みご飯です。イカの美味しい出汁とミツバと生姜がまた好相性。香りも味もいい♡


しょうがの炊き込みごはん
しょうがを使った炊き込みごはんです。おにぎりにしてもおいしいです。


鰯の炊き込みご飯
鰯を使った炊き込みご飯です。生姜の風味と三ツ葉がアクセント


水煮大豆としょうがのさっぱり炊き込みご飯
白米に水煮大豆としょうがと調味料を入れて、炊飯器で炊くだけ。三つ葉を混ぜ合わせると、さっぱり炊き込みご飯のできあがり!


生姜香る鯖の炊き込みご飯
生鯖の旨味と生姜が香り、三つ葉のアクセントが効いてさっぱり食べられるご飯です。


☺お弁当にも♡簡単♪生姜の炊き込みご飯☺
白だしで簡単に作れるシンプルな生姜の炊き込みご飯です♪冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにも☆


ツナの炊き込みご飯
ツナと生姜は黄金コンビ!混ぜて炊くだけでコツも何にもいらない簡単炊き込みご飯です。おにぎり(レシピID:19209638 )


三つ葉と鶏肉の炊き込みご飯
とっても簡単♪混ぜて炊くだけ♪後から混ぜる三つ葉の香りがよく、春と感じる一品です♪おにぎりにしてもOK!


あさりと生姜の炊き込みご飯
ごくふつうの一般的なアサリの炊込みご飯でも生姜の千切りと三つ葉、最後に小ねぎを散らせば、味はもちろん見た目も美味しい!


焼き鮭と しょうがの炊き込みご飯
焼き鮭としょうがの炊き込みご飯です。ほんのり香ばく、しょうががアクセントになって美味しいです。


【秋】鮭ときのこの炊き込みご飯
生姜が良いアクセントに。材料入れて炊くだけ簡単炊き込みご飯


塩昆布と生姜の炊き込みご飯
生姜がアクセントの炊き込みご飯です


☆生姜香る☆アサリの炊き込みご飯
生姜のアクセントが、美味しい炊き込みご飯に☆アサリはしっかり砂だししてからね(^-^)♪


簡単☆ツナコーンの炊き込みご飯
混ぜて炊くだけ!お弁当・おにぎりに活用してます。子どもが好きな味つきご飯です♪


生姜と薄揚げの炊き込みご飯♡
たっぷり生姜と薄揚げのシンプルな炊き込みご飯!身体がポカポカあたたまります(╹◡╹)


簡単!鯖水煮缶と三つ葉の炊き込みご飯
鯖水煮缶の炊き込みご飯に、大好きな三つ葉をたっぷり入れてみました。緑鮮やかな炊き込みご飯です。


炊飯器ひとつで簡単♪いわしの炊き込みご飯
材料を入れていつも通りご飯を炊くだけで、簡単に炊き込みご飯が完成!運動会のお弁当やおにぎりにも☺︎


絶品!ほたてとしょうがの炊き込みごはん
ほたてとしょうがをたっぷり加えた、秋においしいうまみたっぷりの炊き込みごはん♪冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり☆


生姜たっぷり♪噛むほど旨い炊き込みご飯
生姜たっぷりで香り良く、噛むほどに優しい旨味が広がります♪ご飯だけでも美味しくておにぎりにもオススメです(*´ω`*)


生姜だけの炊き込みごはん
冷え症対策(о´∀`о)生姜だけの炊き込みごはんです。


湯葉と三つ葉の炊き込み御飯
湯葉と三つ葉の香りがたまらないです!


しょうががポイント!鮭の炊き込みご飯
しょうがを効かせた入れて炊くだけ簡単炊き込みご飯です。全量:1462kcal


グリーンピースの炊き込みご飯
シンプルなグリーンピースの炊き込みご飯です。おにぎりやお弁当にもむいています。


さばと生姜の炊き込みご飯
ご飯と一緒に炊くだけなのに想像以上においしくてびっくり!


✿金目鯛の炊き込みご飯✿
旨味がぎゅっとつまった炊き込みご飯♪金目鯛の鮮やかな赤い色と三つ葉のグリーン♪お祝い事にもおすすめです♪


ヒラタケと生姜の炊き込みご飯
簡単にシンブルに作る炊き込みご飯です。ほのかに香る生姜がアクセントです。


生姜のみそ炊き込みご飯
生姜の炊き込みご飯です。みその風味が広がっておかずとの相性バッチリ!おにぎりやお弁当にもぴったり。


鮭とたっぷり三つ葉の炊き込みご飯☆
とっても簡単!!!三つ葉のアクセントが鮭に合う美味しい一品です\( ˆoˆ )/


生姜入り舞茸炊き込みごはん
生姜がアクセントで簡単おいしい♡夫婦二人で速攻売り切れます。生姜は炊き込みご飯にするのが一番栄養効果があります!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20552711