ミートローフ

Name: ミートローフ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 75g; パン粉 30g; 玉ねぎ 75g; ☆牛肉と豚肉の合挽き肉 230g; ☆たまご 1個; ☆塩 3g; ☆こしょう 適量

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naokoyyy @cook_40117677

787kcal、タンパク質55.6g、脂質51.3ｇ、炭水化物32.2ｇ、塩分4.4ｇ
このレシピの生い立ち
ハンバーグよりちょっと時短に(*´ᵕ`*)ﾉ❀パウンド型は21cmを使用してます。型無しでもアルミホイルなどでぴっちり包めばOK！

材料

3人分

牛乳 75g
パン粉 30g
玉ねぎ 75g
☆牛肉と豚肉の合挽き肉 230g
☆たまご 1個
☆塩 3g
☆こしょう適量

作り方

1

牛乳にパン粉をひたす
2

フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにしてボールにとる
3

☆をフードプロセッサーでよく混ぜる
4

1.2.3を合わせて捏ねる
5
型にペーパーを敷きタネを詰める。
6
230度に余熱したオーブン下段で30分焼く。
7
粗熱をとったら切ります。
8
倍量で型すり切り一杯とハンバーグ一個でした。この時は下段で50分焼きます。ハンバーグは30分で取り出す。
9

※ハンバーグを一緒に焼く時は火元にミートローフ、影になる側にハンバーグ

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レシピ作者

naokoyyy @cook_40117677

2022/03/30 00:36に公開

管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本ｇでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊

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