厚揚げの納豆キムチーズ焼き

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

スキレットで居酒屋風おつまみ♪♪簡単にボリューム満点のおつまみおかず完成♪♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ×キムチ×チーズは作った事あるけどこれに納豆入れたらボリュームもアップするし絶対合うと思い作りました

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材料

3枚分
  1. 厚揚げ 3枚
  2. 納豆 1パック
  3. キムチ 100g
  4. ごま 小さじ1
  5. とろけるチーズ たっぷり
  6. 小ネギ 適量
  7. 糸唐辛子(なくてもよい) 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きしたらレンジで少し温める(熱々にしなくてよい)
    キムチはあらみじん切りする
    ★を混ぜ合わせる

  2. 2

    ★を厚揚げにのせてその上にチーズをのせる
    ごま油(分量外、厚揚げ1個に対して小さじ1/2位)をたらっとかける

  3. 3

    トースターでチーズがこんがりなるくらいまでやく
    最後に刻みネギをのせる
    糸唐辛子があればのせる

コツ・ポイント

トースターで焼く時間を短くするために厚揚げを少し温めて使いました
時短です♪♪
スキレットがなくてもグラタン皿やアルミホイルにのせて焼いてもOK

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
に公開
■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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