＃白菜と豚バラのすき焼き風
♡kaosan♡ @cook_40296406
豚バラの甘みと白菜がバッチリ。
ご飯の進む一品です。
このレシピの生い立ち
寒くなると、良く白菜の料理をします。
【すき焼き風】にする事で、子供は喜んで食べてくれます。
あったまる一品ですよ〜。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜・豚バラは、食べやすい大きさにカット
豚バラを先に焼いて下さい。 -
- 2
豚バラが焼けたら、白菜を炒め
大さじ2の水を振りかけ 蒸し焼きします。 -
- 3
時々 混ぜながら 白菜がしんなりするまで蒸し焼きして下さい。
-
- 4
豆腐は、食べやすい大きさにカット
糸こんにゃくは、適当な長さにカット -
- 5
③の蒸し焼きした中に、豆腐・糸こんにゃくを入れ更に混ぜ炒めます。
★の調味料を回し入れ 蓋をして煮詰めます。 -
- 6
しっかり煮詰めたら、器に盛り付けて完成です。
-
- 7
調味料は、好みで増量して下さい。
市販の「すき焼きのタレ」を使っても良いと思います。
コツ・ポイント
１つの鍋で出来ちゃうから後片付けも楽チン！
ご飯の進む一品です。
リアクション
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