ヴィーガン！ガトーショコラ〜自家製酵母〜 パン教室hoo @cook_40303897 卵、バター、牛乳不使用！自家製酵母の濃厚ガトーショコラ(^^)このレシピの生い立ち動物性不使用スイーツ考案中！ もっと読む 卵、バター、牛乳不使用！自家製酵母の濃厚ガトーショコラ(^^)このレシピの生い立ち動物性不使用スイーツ考案中！ もっと読む ヴィーガン！ガトーショコラ〜自家製酵母〜 パン教室hoo @cook_40303897 卵、バター、牛乳不使用！自家製酵母の濃厚ガトーショコラ(^^)このレシピの生い立ち動物性不使用スイーツ考案中！ もっと読む 卵、バター、牛乳不使用！自家製酵母の濃厚ガトーショコラ(^^)このレシピの生い立ち動物性不使用スイーツ考案中！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 12㎝丸型 アルゲンフリーチョコレート 50g 豆乳(無調整) 50g 米油 15g 自家製酵母液種(レシピID20592251) 15g 自家製酵母元種レシピID: 20585807 30g 甜菜糖 30g 粉類(合計50g) 薄力粉 10g タピオカ粉 10g アーモンドパウダー 15g ココア 15g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 型にオーブンペーパーを敷いておく。チョコ、米油、液種、豆乳を湯煎にかけ、チョコを溶かす。粉類は2～3回位振るっておく。 2 湯煎で溶かしたチョコレートに元種をちぎり入れ、ホイッパーでよく混ぜる。 3 砂糖、粉類の順に加えその都度良く混ぜる。型に流し入れ、ラップをする。 4 発酵：25～28℃で8時間 5 焼成：160℃で20～25分(20分:串につく、濃厚な仕上がり。25分:串につかない) コツ・ポイント どんどん混ぜていけばＯＫ、メレンゲも作らないので、楽ちん(^^♪発酵後はあまり変わらないので、時間で見極め、焼成へ。焼くと膨らみます。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？パン教室hooさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20554603 コピーしました！ パン教室hoo @cook_40303897 2022/02/27 15:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自家製酵母のパン教室を開いています。自家製酵母のレシピはもちろん、お家で簡単にできる料理＆スイーツも紹介していきます！長男が食物アレルギー(小麦・卵)だった経験もあるので、そのころ作っていたメニューや、動物性不使用のメニューなどもあります!食物アレルギーで悩んでいる方の参考になれたらうれしいです。 もっと読む このレシピのキーワード ガトーショコラ 豆乳 ココア タピオカ粉 薄力粉 自家製酵母 米 似たレシピ その他のレシピ 3合【炊飯器で！】白菜の中華風煮 苦手な人も食べられるパクチーサラダ 残ったカレーで簡単！どろっと濃厚カレーつけ蕎麦 余った焼き肉タレで肉巻きライスボール手作り塩ダレ おからスコーン★宇都宮学校給食 鶏胸肉一枚！ガッツリ系チーズ生姜焼き コスパ抜群！鶏むね肉1枚とえのきナゲット 簡単！鶏むね肉としめじのマヨ味噌炒め ひな祭りに 簡単！はまぐりのお吸い物 人参一本使い切り！ツナ入り♪しりしり Naked Keto Vanilla cake (Diabetic Friendly) Grilled Lobster Tails Delicious Vanilla Cake ! Tuna Casserole Spicy Vegan Nacho Cheeze (EASY) 具だくさん アヒージョ チョコ好きのガトーショコラ おからのガトーショコラ！ ヴィーガン☆りんごとクランブルのケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20554603
アプリでひらく
