無限えのき

山本菜月
山本菜月 @cook_40299398

今日は、時短&節約レシピ。冷蔵庫にあると便利な【無限えのき】のご紹介です。
このレシピの生い立ち
ごはんのお供に。

無限えのき

今日は、時短&節約レシピ。冷蔵庫にあると便利な【無限えのき】のご紹介です。
このレシピの生い立ち
ごはんのお供に。

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. コチュジャン 大さじ1/2
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを落とし3等分にする。

  2. 2

    耐熱容器に移し★を入れふんわりラップをしたら600w2分半加熱する。

  3. 3

    よく混ぜて完成。

  4. 4

    そのまま食べても美味しいですが、白米によく合いますよ♪

コツ・ポイント

調味料はレンジ前にえのきと絡ませなくて大丈夫です。チンし終わったら混ぜてください。

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山本菜月
山本菜月 @cook_40299398
に公開
書籍【とびきり美味しい疲れ果てごはん】の著者 山本菜月(30) / Instagramフォロワー32.6万人 → @zubora_meshi_ 【すきま時間で作れる簡単おかず】 1品で満足できるごはんを中心に、簡単・時短で作れるレシピをご紹介します。
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