フライパンでにんにくを炒め、香りが出てきたら野菜を入れて炒める。野菜に半分くらい火が通ったらひき肉も入れて炒める。

パイシートが半解凍くらいになったら1枚を4等分にする。

蓋を一周するようにフォークで閉じて、卵黄を全体に刷毛で塗る。

210℃のオーブンで焼く。予熱は必要ありません。焼く時間はオーブンによって調整してください。我が家のオーブンは20分。