冷凍パイシートで簡単！ミートパイ
リヒトのリ @cook_40186712
オヤツにも、お呼ばれの手土産にも、ホームパーティーでも活躍すること間違いなし！です(笑)
このレシピの生い立ち
よくあるミートパイはトマト味なのですが、トマトを使わなくても美味しくなるのでは？と、試行錯誤して生まれたレシピですが、簡単で材料少ないので気軽に作れます。
冷凍パイシートで簡単！ミートパイ
オヤツにも、お呼ばれの手土産にも、ホームパーティーでも活躍すること間違いなし！です(笑)
このレシピの生い立ち
よくあるミートパイはトマト味なのですが、トマトを使わなくても美味しくなるのでは？と、試行錯誤して生まれたレシピですが、簡単で材料少ないので気軽に作れます。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、きのこ、にんにくはみじん切りにしておく。パイシートは冷凍庫から出しておく。
- 2
フライパンでにんにくを炒め、香りが出てきたら野菜を入れて炒める。野菜に半分くらい火が通ったらひき肉も入れて炒める。
-
- 3
パイシートが半解凍くらいになったら1枚を4等分にする。
-
- 4
4枚の内、2枚に斜めに3本くらい斜めに切り込みをいれる。残りの2枚に②を適量乗せ、切込みを入れた方で蓋をする。
- 5
蓋を一周するようにフォークで閉じて、卵黄を全体に刷毛で塗る。
-
- 6
210℃のオーブンで焼く。予熱は必要ありません。焼く時間はオーブンによって調整してください。我が家のオーブンは20分。
-
- 7
yjlunasunさん、つくれぽありがとうございます♪とっても美味しそう(^▽^)
コツ・ポイント
②で火からおろしたら出てくる脂は拭き取った方が、油っこくならず◎です。タネが残った場合はオムレツやポテトコロッケに利用しても◎
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中身は本気！冷凍パイシートでミートパイ 中身は本気！冷凍パイシートでミートパイ
母から教わりました。おやつにおつまみに・・・フィリングはそうとう余ります。ひとり一つの計算で８人分と書きました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20555368
