ニンニクたっぷり鶏団子

なりなりんご
なりなりんご @cook_40116350

ニンニクたっぷり鶏団子です。免疫力アップするかも?

このレシピの生い立ち
声楽の先生から教わりました。ニンニクをすりおろして入れると一層美味しくなります。

ニンニクたっぷり鶏団子

ニンニクたっぷり鶏団子です。免疫力アップするかも?

このレシピの生い立ち
声楽の先生から教わりました。ニンニクをすりおろして入れると一層美味しくなります。

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材料

2人前
  1. とりひき肉 300g
  2. ニンニクチューブ 5-7cm
  3. 味噌 大さじ1
  4. 30cc
  5. 小さじ1/3
  6. 片栗粉とろみちゃん 適量

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜます。よく練ります。
    団子をスプーン2つでつくり、鍋へ投入。
    火が通ればできあがり。

  2. 2

コツ・ポイント

お好みの鍋の具を用意します。
我が家はしいたけ、人参、大根、あしつきなめこ、白菜など。スープはごま豆乳鍋つゆや寄せ鍋などお好みで。
また、白髪ネギなどと一緒に鶏団子スープにしても美味しいです。

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