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「減らソルト]鶏とキャベツのおろしパスタ
志木市（埼玉県） @cook_40306233
減らソルトレシピコンテスト入賞作品です。 「教育長賞」を受賞しました。
このレシピの生い立ち
志木市の減らソルトレシピコンテストに応募するため、市内在住の高校生が考案した減塩レシピです！
「減らソルト]鶏とキャベツのおろしパスタ
減らソルトレシピコンテスト入賞作品です。 「教育長賞」を受賞しました。
このレシピの生い立ち
志木市の減らソルトレシピコンテストに応募するため、市内在住の高校生が考案した減塩レシピです！
作り方
- 1
パスタを表記時間どおりに塩を入れずに茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に、たまねぎをスライス切りに、キャベツはざく切りにし、鶏もも肉を一口サイズに切る。
- 3
フライパンに油をひき、鶏もも肉を炒める。火が通ったら、おろししょうが、切ったキャベツ玉ねぎを加え炒める
- 4
●の材料を３に加えて炒める。
- 5
茹でたパスタを４に加えて、軽くあえる。
- 6
お皿に盛りつけて、最後に大根おろしと糸とうがらしをのせて完成。
コツ・ポイント
食塩相当量１人分2.0ｇの減塩レシピです。
おろししょうがと酢を入れることで塩味を際立たせ、おいしく減塩できます！
１皿で野菜もたっぷり摂取できるレシピです。
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