肩ロースのローストポーク
豚肩ロースのローストポーク
このレシピの生い立ち
ちょうどよい大きさの豚肩ロースブロックがあったから。
作り方
- 1
豚肩ロースにフォークで穴を多数開け、クレイジーソルト、オリーブオイル、ニンニクペーストをすり込みます。半日寝かせます。
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- 2
200度のオーブンで40分加熱し、アルミホイルでくるんで、10分加熱し、オーブンのなかでそのまま1時間さまします。
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- 3
食べやすい大きさに切って盛り付ける。ソースは色々試して下さい。
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コツ・ポイント
クレイジーソルトを多目に振る。
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炊飯器と材料３つで！ローストポーク♪ 炊飯器と材料３つで！ローストポーク♪
放置するだけでしっとり絶品なローストポークが出来ます※お肉に対する注意をいただいたのでレシピ下に追記しました(･∀･)
サヤコんぶ -
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