おくらとしめじのガーリック炒め

おでのおでん☆
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色々な病気が大流行免疫アップをはかろう(訂正:しめじをアスパラと記載ご迷惑おかけいたしました)
このレシピの生い立ち
βグルカンの豊富な2大食材で血液サラサラだ!

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材料

  1. しめじ 1パック
  2. オクラ 1袋
  3. ジャンボにんにく(スライス 1/2片
  4. 調味料
  5. 醤油 小さじ2
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    オクラはへたの処理をし板摺で産毛の処理をし

  2. 2

    軽くゆで斜め小口切りにします。

  3. 3

    ココナツオイル大さじ1(植物油可)記載外でにんにくを炒め香りが出たら

  4. 4

    しめじを入れ炒め、火が通ったら、オクラと調味料を入れます。

  5. 5

    器に盛って完成です。

  6. 6

    いただきま~す。

コツ・ポイント

オクラは少し硬めに茹でます。

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レシピ作者

おでのおでん☆
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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