薄切り肉で♡豚の生姜焼き

なないく
なないく @nanaiku

薄切り肉で簡単にお安く作る生姜焼き♪玉葱も加えて食べ応えも抜群!生姜控えめのほんのり甘めの優しい味付けなのでお子様にも♡
このレシピの生い立ち
生姜があまり得意ではありません。なので自分用に甘めの優しい味付けで生姜控えめで作っています。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 豚ロース薄切り肉 100g
  2. 玉葱 1/2個
  3. ◎濃口醤油 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎酒 小さじ2
  6. ◎生姜 ひとかけ
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉葱はスライスする。生姜はすりおろす。◎の材料をバットなどに入れる。豚肉を入れタレを馴染ませ1時間漬けおく。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れ熱し温まったら玉葱を入れ炒める。しんなりしてきたら端に寄せオイルを足し豚肉を広げて入れて焼く。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら玉葱と合わせバットに残ったタレも加え炒め水分がなくなったら出来上がり♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
もっと読む

似たレシピ