グリンピースご飯

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

豆ご飯の季節になりましたね!

このレシピの生い立ち
何度か作るうちにこのやり方にたどり着きました

グリンピースご飯

豆ご飯の季節になりましたね!

このレシピの生い立ち
何度か作るうちにこのやり方にたどり着きました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. お米 2合
  2. グリンピース 一袋
  3. 適量
  4. 茹で汁 豆がかぶるくらい
  5. 大さじ1
  6. 昆布 3cm

作り方

  1. 1

    お米は洗って、ざるにしばらく置く

  2. 2

    グリンピースは、鞘から外して、塩を入れたお湯で、茹でます、茹で汁は取っておいてくださいね

  3. 3

    炊飯器に、お米、酒、昆布を入れ、浸水させてから、早だきします。炊き上がる少し前に、豆入れて蒸らします

  4. 4

    そのままだと色が悪くなるので、おひつに移します

コツ・ポイント

茹で汁を捨てずに、冷ましてから炊く時に入れて下さいね、塩加減は炊き上がってからでも大丈夫よ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
もっと読む

似たレシピ