人参嫌い集まれ！水菜と人参のたまごサラダ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
人参をレンチンするときに
ある工夫をすると、とっても食べやすくなります♪
臭みが抜け、甘みも増しますよ✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作ってみました✨
にんじんが苦手な子供も食べられるように
工夫してみました女
人参嫌い集まれ！水菜と人参のたまごサラダ
人参をレンチンするときに
ある工夫をすると、とっても食べやすくなります♪
臭みが抜け、甘みも増しますよ✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作ってみました✨
にんじんが苦手な子供も食べられるように
工夫してみました女
作り方
- 1
水菜は3～4cm長さに切り
茹でたまごは8等分に切る。
にんじんは千切りにする。 -
- 2
耐熱容器に、にんじんとみりんを入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで1分加熱する。
-
- 3
ボウルに水菜・たまご
・にんじん・(a)を入れて和える。 -
コツ・ポイント
✅にんじんをレンチンするときに
みりんを加えると
にんじんの臭みが抜け、甘みが増します
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