旨っ♥️断面かわいいモチモチのネギ焼き

snow☆fire @cook_40132706
太めのネギを輪切りにし、断面を模様に見立てて並べて生地を流し込み両面を焼くだけ!断面がかわいいもちもちのネギ焼きの完成!
このレシピの生い立ち
ネギ焼きの準備をしているときに、断面を見て“かわいい❤”って思った!
作り方
- 1
太めのネギ(1/2本)を1cm幅の輪切りにする
- 2
- 3
小麦粉(大5)、片栗粉(大2)、たまご(1個)、水(大2)を混ぜる
- 4
- 5
フライパンにごま油(大1)を敷き熱する
- 6
輪切りにしたネギを並べる
- 7
生地を流し込み、両面を焼く
- 8
- 9
(蓋を閉めて蒸し焼きにする)
- 10
両面が焼けたら完成!
- 11
コツ・ポイント
ネギは太ければ太いほど断面がかわいく見えます
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