簡単!カスタードクリーム!

ゆあてぃクック
ゆあてぃクック @cook_40313612

とろみがあり、とっても美味しいカスタードクリームになっています!♡
家族からも好評でした!
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみようと思い、作ってみれば、このカスタードクリームが、完成しました!

簡単!カスタードクリーム!

とろみがあり、とっても美味しいカスタードクリームになっています!♡
家族からも好評でした!
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみようと思い、作ってみれば、このカスタードクリームが、完成しました!

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材料

タルト生地ひと皿分
  1. 牛乳 200cc
  2. 砂糖 50g
  3. 薄力粉 20g
  4. 1個
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    まず、牛乳200ccをお鍋で温めておく。
    (弱火で)

  2. 2

    次に、砂糖と卵をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に薄力粉を入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に温めた牛乳を入れて、軽く混ぜたら
    牛乳が入っていたお鍋に移し入れる
    移し入れたら、バニラエッセンスをお好みで入れる

  5. 5

    そして、弱火でゆっくりと混ぜる。
    この時混ぜるものは、ゴムベラか、ホイパーで混ぜます。

  6. 6

    フツフツとしてきたら、素早く混ぜて、お好みの固さになったら、火を止める。

  7. 7

    入れ物に移し入れ、冷蔵庫で冷やす。

    冷やせば完成です!!

コツ・ポイント

フツフツしてきた時に、素早く混ぜることがポイントです!

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ゆあてぃクック
ゆあてぃクック @cook_40313612
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19歳です♡作ってみたら、つくれぽ書いていただけると嬉しいです(´∀`)あと、フォローしてくれたら喜びます^ ^
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