ニラ卵の炒め♪
♪SHINO @cook_40233478
私の大好きなニラ卵炒め♪これだけで、ご飯のおかずでもバンバン！いける！ニラの風味に卵の甘さに醤油が香ばし(^^♪
このレシピの生い立ち
昔からこの作りでした。ニラ卵って言うと、みんな甘いのを作るとは思いますが、私は炒め物しかわからず、これが好きです！後に、甘いのも作ったこともあります。それは、それで美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷きニラを炒めます。
(今回は冷凍ニラがいっぱいあるので使いましたが、普段は2束使います) -
- 2
程よく炒めてしんなりしてきます。
-
- 3
溶き卵を加えます。
☆塩こしょうも少々 -
- 4
ゆっくりと優しく
菜箸で混ぜていきます。 -
- 5
★大さじ2の醤油を加えます。
-
- 6
一気に混ぜ合わせたら
完成です♪
お好みでごま油をかけてください☆ -
- 7
♪つくれぽ♪
★まゆゆ18さん☆
ありがとうございます(*'▽'*)♪ -
コツ・ポイント
シンプルなんで、ないです！！
あっ！ニラ1束に 卵2だと 醤油は大さじ1でOKですよ♪
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