出汁がらの佃煮
出汁がらでも佃煮になりますよ！
このレシピの生い立ち
出汁がらをそのまま捨てるのはもったいないということで佃煮にしました。
作り方
- 1
出汁がらの昆布は1〜2cm角にカットし、鍋に入れる。
-
- 2
残りの材料を全て小鍋に入れ、混ぜ合わせ、中火で10分ほど水気がなくなるまで炒め煮る。
-
- 3
小皿に盛り付けて完成。
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小皿に盛り付けて完成。
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