串焼きのようにパリッとじゅんわりな豚バラ

おはな✻
おはな✻ @cook_40287943

表面パリッ中はじゅんわり。
油が適度に落ち、食べやすい。
このレシピの生い立ち
居酒屋や屋台の豚バラが大好き。
フライパン調理より楽で美味しい。

串焼きのようにパリッとじゅんわりな豚バラ

表面パリッ中はじゅんわり。
油が適度に落ち、食べやすい。
このレシピの生い立ち
居酒屋や屋台の豚バラが大好き。
フライパン調理より楽で美味しい。

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材料

  1. 豚バラ(焼き肉用) 好きなだけ
  2. お野菜 レタスなどお好みで
  3. 塩コショウ 適量
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を
    魚焼きグリルに並べ

    中火で
    両面こんがり焼くだけ。

  2. 2

    塩コショウを振り
    お皿または
    お野菜の上に乗せて

    お好みで
    ブラックペッパーも
    振ってどうぞ♪

  3. 3

    お酒の当てにするとやばい…

コツ・ポイント

・豚バラが汗っかきの状態で
火から上げるとじゅんわりですが

加熱時間が長過ぎると
スカスカのガリガリになるので
さっと焼き上げます⚠

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おはな✻
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皆様の愛ある美味しいレシピにお世話になっています( *´︶`* )26歳3歳1児のママです。毎日不器用に育児に奮闘しているのでゆるーく活動しています。基本のレシピを元に自分好みにアレンジしたレシピを投稿させて頂いています。試して下さる皆さま、嬉しいつくれぽありがとうございます*・※つくれぽのお返事は必ず返したいと思っています。気長にお待ち頂けますと有難いです( > < )
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